办公室微波炉青菜:非常简单口感跟炒的一样

3 人做过这道菜
青菜真的很好吃
富含维生素 膳食纤维
多吃点

用料  

随意
青菜 一把
酱油 随意
蒜头 2瓣
深一点的瓷碗 最好带盖

办公室微波炉青菜:非常简单口感跟炒的一样的做法  

  1. 洗菜,菜有点多,容器盖不太上

    办公室微波炉青菜:非常简单口感跟炒的一样的做法 步骤1
  2. 青菜用别的容器装开
    蒜头我直接用碗底砸开剥掉皮
    油随意放

    高火2分钟

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  3. 把青菜倒进去稍微翻拌一下
    空间不大翻拌不均匀没关系
    盖上盖子

    高火2分钟

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  4. 叶子稍微蔫了点
    拿出来继续翻拌一下
    我还加了点油
    盖上盖子

    高火2分钟

    办公室微波炉青菜:非常简单口感跟炒的一样的做法 步骤4
  5. 看到叶子表面的油没有,这个状态基本好了
    忘了拍底部 应该是有点点水的
    油不要舍不得放 微波炉怎么都是比铁锅炒用的少的

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  6. 加上酱油 拌匀
    【不用盖盖子】

    高火30秒

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  7. 出锅 跟炒的真的没差

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小贴士

从洗菜到吃上,加上翻拌啥的花了10分钟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-08 14:54:44
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