电饭煲-红烧/糖醋排骨

来自抖音:大白饭。记在下厨房里只为下次自己做的时候还能找到。
排骨浸泡几小时，去除血水，擦干(尽量少水分)

排骨倒入电饭煲，➕葱姜适量
➕料酒1大勺
➕生抽2大勺
➕白醋2大勺(如果不做糖醋的可以不放或少量)
➕白糖适量(如果不做糖醋的可以少量)
➕老抽一点点

抓拌均匀，电饭煲蒸饭键就可啦~~
1个小时软烂喷香，(排骨一个小时，如果加五花肉，想要达到五花肉肥而不腻，需要两个小时，肥肉会入口即化)
如果想加配菜，加入配菜后再来蒸饭键半小时，或者结束前半小时放入都可以。
超级简单！！！

我自己进行了创新，加了
鸡蛋(提前煮熟剥了，冷水下锅大概10-12分钟)，
杏鲍菇切丁
洋葱(因为喜欢蔬菜被煮烂，特别有味道)

没有收汁，满满电饭煲，杏鲍菇和鸡蛋都是不怕煮烂的食材，简直太适合了。