姜葱盐焗花甲

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用料  

花甲 2斤
盐焗鸡粉 小半包
4瓣
6片
1根
香菜 3根
小米辣 3个
适量

姜葱盐焗花甲的做法  

  1. 姜,葱,蒜,香菜切好备用

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤1
  2. 小半包盐焗鸡粉半,还是那句能吃咸的就半包,吃不了太咸,就小半包。

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤2
  3. 花甲洗干净,冷水下锅,煮到全部开壳。

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤3
  4. 捞起来把浮沫洗干净

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤4
  5. 我是直接用冷水冲洗,然后滤干水分。

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤5
  6. 热油把姜,蒜,小米辣爆香

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤6
  7. 下花甲和盐焗鸡粉,翻拌均匀

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤7
  8. 下葱段和香菜

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤8
  9. 盖上盖子闷一分钟

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤9
  10. 打开翻炒一下,再焖一分钟

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤10
  11. 上碟

    姜葱盐焗花甲的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-04-08 16:49:31
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姜葱盐焗花甲的答疑

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