绿豆、红豆、芸豆都可以做馅儿。做好后冷藏。
面粉,水,玉米油,酵母,40g糖粉入主锅,3分钟/揉面,拿出面团醒发20分钟。
豆馅儿分20份,面团排气分20份,把馅儿包进面团。
放进热敏炉或者摩飞平底锅,中火至变色,四个面换着煎,煎的时候不加油,盖着锅盖。
另一部分烤箱180度烤15分钟即可。
冷藏后馅儿更好吃。清甜型。喜欢甜的再加糖即可。
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