买的冰冻的大头虾,也可以用明虾代替哦!
锅里倒入适量油,加入姜片,葱白(没有可以不加)香味出来了,把虾放下去煎,煎至两面金黄!
加入清水焖煮至水开
加入辣椒和咖喱继续焖煮,咖喱化了加入盐巴,鸡精,白糖,(这我也没法说,个人口味咸淡不一样就不说那么多啦!)个人喜欢白糖多一点呢!香甜得!
最后加入芝士片翻炒收汁……就可以了!
最后加上一些香菜,既简单又美味呢!(也可以直接加入香菜一起翻炒出锅呢!)
上传你做的自制简单美味咖喱芝士🦐