牛奶木瓜银耳羹

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用料  

木瓜 半个
牛奶 250克
银耳 半朵
红枣 8~10颗
枸杞 20粒
冰糖 40克(约20粒)
700毫升

牛奶木瓜银耳羹的做法  

  1. 银耳冷水泡开,撕碎,木瓜半个切块,红枣枸杞洗净备用。

    牛奶木瓜银耳羹的做法 步骤1
  2. 锅中放入银耳,加冷水至没过银耳,将银耳煮出胶。

    牛奶木瓜银耳羹的做法 步骤2
  3. 银耳煮出胶后加入冰糖,红枣和枸杞煮开。

    牛奶木瓜银耳羹的做法 步骤3
  4. 煮开后加入木瓜继续煮(这时可以尝尝甜不甜,不甜的话可以在加一点冰糖)。

    牛奶木瓜银耳羹的做法 步骤4
  5. 最后淋入牛奶烧开就可以啦!

    牛奶木瓜银耳羹的做法 步骤5

小贴士

银耳长时间煮不出胶的话可以关火放凉一点儿再继续煮。
我是用养生壶煮的,用燕窝选项最好。
 
该菜谱发布于 2022-04-08 18:41:54
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牛奶木瓜银耳羹的答疑

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