低卡金枪鱼沙拉

1 人做过这道菜
疫情期间,
家里闲置一年的金枪鱼罐头,
被迫出山了。
吃到第九罐研究出来了究极吃法!

用料  

水浸金枪鱼 1罐
黄瓜 半根
全熟水煮蛋 1个
洋葱 1/3个
1瓣
2片
混合香料 1/2勺
黑胡椒 1/2勺
料酒 1勺
酱料
黄芥末酸黄瓜酱 2勺
超低卡蛋黄酱 3勺
希腊酸奶 4勺
柠檬汁 1/2勺

低卡金枪鱼沙拉的做法  

  1. 洋葱,姜,蒜切末备用

  2. 锅中放少许油防粘,烧热放入洋葱,姜蒜爆香,金枪鱼连汁倒入,捣散搅匀,放入混合香料和黑胡椒,汁收干倒入料酒去腥,料酒烧干即可关火

  3. 炒好的金枪鱼晾凉备用

  4. 黄瓜切丁,鸡蛋分开蛋黄蛋清,蛋清切丁,放入晾凉的金枪鱼中备用。

  5. 蛋黄放到碗里,加入酱料里调匀,再加现磨黑胡椒碎,调好之后与金枪鱼拌匀即可享用。

小贴士

1.超低卡蛋黄酱用的好乐门的
2.水煮蛋黄全熟拌酱里比较好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低卡金枪鱼沙拉相关分类

该菜谱发布于 2022-04-08 18:52:46
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低卡金枪鱼沙拉的答疑

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