开胃的醋溜炒豆芽

7 人做过这道菜
清炒绿豆芽有些单调,试试加一点山西陈醋,酸溜溜的,会很下饭哦~

用料  

豆芽 500g
适量
适量
鸡精 适量
山西陈醋 适量

开胃的醋溜炒豆芽的做法  

  1. 叮咚抢到的豆芽,洗净滤干

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤1
  2. 蒜爆香后加入豆芽

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤2
  3. 翻炒豆芽

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤3
  4. 加入山西陈醋、盐,鸡精

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤4
  5. 加入青蒜苗,提提色,整个菜色变得好看点,味道也会变香

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤5
  6. 继续翻炒

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤6
  7. 出锅~

    开胃的醋溜炒豆芽的做法 步骤7

小贴士

这道菜很简单,唯一亮点就是要加山西陈醋,得“山西”的才够味儿,全程大火翻炒。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-08 19:47:35
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