玫瑰柠檬酿

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用料  

柠檬 500g
玫瑰 10g
黄冰糖 800克

玫瑰柠檬酿的做法  

  1. 先清洗后高温消毒,晾干备用

    玫瑰柠檬酿的做法 步骤1
  2. 用盐搓洗柠檬后泡盐水5-10分钟后晾干

    玫瑰柠檬酿的做法 步骤2
  3. 柠檬切片去籽,放入不粘锅,一层柠檬片一层冰糖

    玫瑰柠檬酿的做法 步骤3
  4. 小火慢熬至冰糖全部融化,开大火冒泡后关火倒入玫瑰花瓣搅拌均匀

    玫瑰柠檬酿的做法 步骤4
  5. 放玻璃瓶可以直接放,如果放塑料瓶请先冷却后再装

    玫瑰柠檬酿的做法 步骤5

小贴士

冰糖最好用冰糖粉或者敲小颗粒一些,一定要小火,小火,小火
 

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该菜谱发布于 2022-04-08 19:57:40
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