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辣椒饼

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依莎贝乐的厨房  依莎贝乐
疫情期间的解馋神器
但家里没有囤许多零食 或者封闭在家没有太多运动的状态下害怕吃甜食开封后变成变成大胖纸

用料  

面粉 150克
老抽 10克
糯米粉 20克
生抽 30克
辣椒粉 5克
白砂糖 10克
水 70克

辣椒饼的做法  

  1. 将面粉糯米粉加入水酱油辣椒粉和加糖调味 混和在一起 最后捏成团 可以是上图或者任何条状 注意带上手套捏 以防辣手
    闻着辣椒和酱油的味道在面粉中融合就成功了一半了

    辣椒饼的做法 步骤1

  2. 面团放在碗里 放在蒸锅沸水中蒸25分钟左右 取出放凉后切成片 成功

    辣椒饼的做法 步骤2

小贴士

辣椒粉的量是微辣 可以根据个人口味调节

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2022-04-08 21:50:18
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