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东北家常刀鱼炖豆腐

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Yan1972719的厨房  Yan1972719
在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐，试着做起来。

用料  

刀鱼 1条
豆腐 一块
十三香 一勺
郫县豆瓣酱 2勺（根据口味增减
洋葱 1/4个
大蒜 3-4瓣
油 适量
面粉 一把
胡椒粉 适量
盐 适量

东北家常刀鱼炖豆腐的做法  

  1. 刀鱼洗净去内脏用一点料酒和胡椒粉盐面粉抓拌

    东北家常刀鱼炖豆腐的做法 步骤1

  2. 然后锅内倒油煎至两面金黄

    东北家常刀鱼炖豆腐的做法 步骤2

  3. 然后捞出鱼，用锅底油炸一点葱花把炸好的刀鱼放进去豆腐切块放进去，放郫县豆瓣酱添一点水末过豆腐和鱼。炖8-10分钟，收汁就放一点蒜末和香菜出锅

    东北家常刀鱼炖豆腐的做法 步骤3

  4. 好吃好看

    东北家常刀鱼炖豆腐的做法 步骤4

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快手菜 家常菜 鱼香
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该菜谱发布于 2022-04-08 23:28:33
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