把洋葱,大葱切片铺在锅底,要尽量铺满铺厚一点
鸡翅洗净沥干水分,用白胡椒,盐,料酒抓匀腌制片刻
把鸡翅铺在洋葱上,不要交叠,要平铺开,盖锅盖先大火把锅烧开再转中小火焖25分钟
焖熟后浇上蒸鱼豉油
撒上葱花,葱丝,蒜末
芝麻油和玉米油1:1混合,任何炒菜的油都可以,就是混入一些香油,烧热后浇在鸡翅上会更香
浇上热油
出锅啦,端上桌还是沸腾的
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