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宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面

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青菜小丸子o的厨房  青菜小丸子o
继上篇味增叉烧拉面的分享，还有一些剩的叉烧肉汁也得好好利用起来！酱油拉面会有淡淡的甜鲜味，值得一试！感兴趣的小可爱们可以往前翻一翻喔

用料  

食材：
鲜面条 150g
溏心蛋 1个
叉烧肉 6块
焯水的白菜
熟玉米粒
海苔片 4片
白芝麻
葱丝
汤底：
高汤 70g
叉烧卤汁（上篇内容分享过做法） 200g
蒜泥 1小勺
盐 少许
鸡精 少许

宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法  

  1. 碗底放入蒜泥、少许盐和鸡精

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤1

  2. 卤汁和高汤加热后过滤倒入碗中，汤底完成！

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤2

  3. 叉烧肉煎至两面金黄

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤3

  4. 水沸加面煮2分钟左右

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤4

  5. 拉面盛入碗底，其它食材依次摆盘，撒上白芝麻

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤5

  6. 大块吃肉！

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤6

  7. 微微甜鲜味

    宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-09 12:34:37
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