家庭版麻辣香锅
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人做过这道菜
Hopeofour
管控区，不敢叫外卖，又想吃这口，正好家里有菜，有料，就试做了一下，真美味啊😋
用料
家庭版麻辣香锅的做法
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1.金针菇切去根，简单掰一下，洗净
2.木耳提前泡开
3.土豆切薄片
4.香肠切片
5.蔬菜洗净，太长的切一刀
6.蒜五个切片，姜三片，洋葱切条
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1.蔬菜土豆焯水，木耳金针菇焯水(它俩时间长点，不爱熟)，手擀面煮至八分熟，捞出控水，
2.起锅烧油，放麻椒炒出麻油后，放姜蒜放洋葱，炒至香味出来，放麻辣香锅调料，炒几下，放控好水的食材，炒均匀，出锅
小贴士
手擀面是自己做的，正常是用方便面
