菠菜洗净切段，焯水捞出。
沥干水分平铺到盘中。
鸡蛋打散，下锅炒熟捞出。
锅中倒油，加葱花、生抽，豆瓣酱煸炒后倒入适量清水烧开。
把炒好的鸡蛋倒入锅中烧开。
加水淀粉勾芡收汁。
倒在盘中的菠菜上面
上传你做的蛋酱菠菜
海澜海
