鸡蛋卷

1 人做过这道菜

用料  

面粉 100克
牛奶 100克
白糖 40克
鸡蛋 2个
黑芝麻 适量
50克

鸡蛋卷的做法  

  1. 把所有材料混合搅拌均匀顺滑,备用

    鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 开小火,倒入一勺面糊到蛋卷锅里,盖上在灶上煎30秒左右,(具体时间根据火候掌握,多试几次就会了)

    鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 打开面糊成金黄色模板,带手套用木棒卷鸡蛋卷,(小心烫手)

    鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 拿出来凉凉,小心烫,完全冷却就更脆了,

    鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 想做冰激凌蛋卷可以用锥形模具卷蛋卷。

    鸡蛋卷的做法 步骤5

小贴士

面糊一次不要倒太多,以免盖上蛋卷机溢出。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-09 15:52:41
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鸡蛋卷的答疑

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