简单美味的肉松蛋糕卷

蛋清蛋黄分离分别放在无水无油的盆里

牛奶🥛玉米油，低筋面粉放盆里翻拌均匀再放入蛋黄翻拌

蛋黄糊好了待用

蛋白里加入几滴柠檬汁，没有可以用白醋电动打蛋器打到提起来有小尖勾，打的时候糖分三次加进

打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀，一定要Z字型翻拌，不是搅拌

把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀

烤盘铺上油纸，倒入烤盘中整理平整，放入肉松，葱花，芝麻，烤箱上下火🔥150°烤三十分钟，也根据自己家的烤箱情况增加或减少时间

烤好的蛋糕上面放一张油纸，翻个面，整齐的卷好

切成六块

两面均匀的涂上沙拉酱，再粘上肉松

完美🍥🍥