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京酱肉丝

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茶香似旧时的厨房  茶香似旧时

用料  

里脊 500克
料酒 勺
葱白 1段
蛋白 1个
白糖 克
淀粉 勺
生抽 勺
盐 克
豆腐皮 2张
甜面酱 150g
胡萝卜 半根
黄瓜 半根

京酱肉丝的做法  

  1. 肉切丝，加料酒淀粉，少许盐，蛋清拌匀，腌制十分钟

    京酱肉丝的做法 步骤1

  2. 胡萝卜黄瓜葱白切丝，豆腐皮切块需要煮一下

    京酱肉丝的做法 步骤2

  3. 甜面酱加生抽耗油糖，加水拌匀

    京酱肉丝的做法 步骤3

  4. 锅里倒油加入肉丝，炒至变色

    京酱肉丝的做法 步骤4

  5. 加入调好的酱汁煮一会到收汁

    京酱肉丝的做法 步骤5

  6. 盛出肉丝摆盘

    京酱肉丝的做法 步骤6

  7. 营养美味

    京酱肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-09 18:03:52
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