烤牛奶

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我家俩宝贝很喜欢吃(刚出锅就吃了2块)😋哈哈😄😄

用料  

蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
芝士片 1片
牛奶 500克
白糖 35克

烤牛奶的做法  

  1. 忘了拍过程图😄

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 制作过程见下方小贴士吧😄

    烤牛奶的做法 步骤2

小贴士

如上把配料称好以后,准备好不粘锅,把牛奶🥛、搅拌好的蛋黄、玉米淀粉、白糖、芝士片依次加入以后,用最小的火🔥,不停的搅拌至浓稠状即可停火;
       倒入圆形的器皿,放入冰箱冷藏3个小时后,倒扣过来,开始切几刀,切成若干三角块
       烤盘铺上锡纸,摆上切好的三角块牛奶,在其上边刷一层蛋黄液,然后就开始烤喽!我的烤箱温度是上下230度,烤了13分钟(期间我不停的看,每家烤箱温度不同,看着表面出现焦糖色就大功告成了)
 
该菜谱发布于 2022-04-09 19:59:13
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