自制草莓酱

0 人做过这道菜
采草莓引发的一系列劳动(๑˙ー˙๑)

用料  

草莓 5斤
柠檬 1个
白砂糖 少量

自制草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净去蒂,盐水泡15分钟后切成小块。

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 加白砂糖搅拌均匀。

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 腌制一个半小时。

    自制草莓酱的做法 步骤3
  4. 大火煮沸,撇去浮沫。

    自制草莓酱的做法 步骤4
  5. 中小火煮至粘稠,挤入柠檬汁。

    自制草莓酱的做法 步骤5
  6. 注意搅拌以免粘锅。

    自制草莓酱的做法 步骤6
  7. 足够浓稠了就可以出锅啦~

    自制草莓酱的做法 步骤7

小贴士

草莓摘多了吃不掉,临时起意做成了草莓酱,首次尝试用量还拿不准,最后的成品略甜,用来吃土司应该还是不错。
 
该菜谱发布于 2022-04-09 20:48:42
8 收藏


自制草莓酱的答疑

登录查看全部1条答疑