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自制草莓酱
自制草莓酱
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梨淏
采草莓引发的一系列劳动(๑˙ー˙๑)
用料
草莓
5斤
柠檬
1个
白砂糖
少量
自制草莓酱的做法
草莓洗净去蒂,盐水泡15分钟后切成小块。
加白砂糖搅拌均匀。
腌制一个半小时。
大火煮沸,撇去浮沫。
中小火煮至粘稠,挤入柠檬汁。
注意搅拌以免粘锅。
足够浓稠了就可以出锅啦~
小贴士
草莓摘多了吃不掉,临时起意做成了草莓酱,首次尝试用量还拿不准,最后的成品略甜,用来吃土司应该还是不错。
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该菜谱发布于 2022-04-09 20:48:42
8 收藏
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