纯手工擀制饺子
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人做过这道菜
云儿飘飘忆风中的花香
宅家美食秀厨艺
用美味来守护爱
用美味来守护爱
用料
| 面粉，鸡蛋，肉菜馅， |
纯手工擀制饺子的做法
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揉面
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纯手工剁肉馅调味，蔬菜切碎下盐揸干水份，打上鸡蛋，肉馅和蔬菜拌均匀腌十五分钟后备用。
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揉好的面团醒上一个小时
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把面团揉成长条，切成小剂子。
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擀成厚薄均匀的饺子皮
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放上鸡蛋肉菜馅
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包成自己喜欢的类型饺子
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沾点面粉不会粘底
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可以水煮
可以生煎
可以清蒸
最后蘸上自己爱吃的酱料即可开吃
