豆腐在盘子里切好皮蛋切碎碎摆盘蒸一下(爱蒸不蒸,蒸了也要放凉)
蒜和笋搅打成碎碎
蒜笋碎碎如油锅煎一下把调好的(生抽+醋+蚝油+糖+辣椒)(依个人口味随便调)酱料倒入锅适量加点水咕咚咕咚后就可以啦(照片忘了拍)倒入豆腐上锅里再加点水,沸腾后浇汁用(如上图)
成品
上传你做的皮蛋豆腐