红枣洗干净,泡几分钟。
用剪刀剪成小块,去核,备用
六寸活底模具事先抹好油,没有模具就用家里的碗,抹上油防粘。
除红枣以外的所有材料用筷子搅拌均匀。
倒进事先抹好油的模具
发酵至两倍大,天冷可以锅里做一点儿温水,这样发的快一点儿
摆上红枣
上汽后蒸30分钟,闷2分钟再出锅。
松软香甜的小米发糕就好了!特别省事儿。关键营养好味道😃
看这蜂窝组织😁
上传你做的一次发酵快手小米发糕