登登妈同款蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 65克
玉米油 45克
低筋面粉 65克
50克
150度 30分钟

登登妈同款蛋糕卷的做法  

  1. 鸡蛋分离

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋清冷冻10分钟

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 牛奶65,玉米油45乳化

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 筛入低粉65g,加蛋黄翻拌均匀

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 蛋清分三次加50g糖,打至小弯钩

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 分三次翻拌

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 150度30分钟

    登登妈同款蛋糕卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-10 02:57:37
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