80克红糖,20克白糖,3克酵母粉,加入210毫升开水中化开,倒入300克面粉搅匀
搅拌均匀,盖上盖子等待醒发
醒发前这样
等待醒发的时间里别闲着,准备点葡萄干红枣啥的
醒发后这样,成了两倍大
搅拌排气,顺便加入葡萄干
大碗刷油倒入面糊,醒发15分钟
醒发均匀开火,上汽计时25分钟,关火闷5分钟
出锅,很是宣软,掰一块开造!
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