香脆酱萝卜

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用料  

萝卜 2根(大约3一4斤左右)
生抽 6勺
陈醋 6勺
小米辣 5只
40克(3勺)
白糖 25克
6-8片(切碎)
6瓣(切碎)
凉白开 300克

香脆酱萝卜的做法  

  1. 萝卜用盐擦洗干净,不要去皮(这样会很脆),切成薄片后,用20-30克左右的盐腌制30分钟后(最好冷藏),用凉开水洗净备用

    香脆酱萝卜的做法 步骤1
  2. 把红小米辣、姜、蒜全部切碎,放入大碗内把醋、白糖、盐、生抽、凉白开全部倒入,调成酱汁后,把腌好的萝卜片倒入拌匀后,用保鲜膜封好,冷藏4个小时!

    香脆酱萝卜的做法 步骤2
  3. 醋甜香辣可囗的脆酱萝卜上线了,装瓶密封好,可放一段时间!

    香脆酱萝卜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-04-10 10:51:42
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