准备材料,青葱切段,葱白,葱绿分开,生抽,老抽和蚝油混合成酱料,备用
热锅下50克油,小火烧半分钟后加入葱绿
葱绿炸至酥脆
继续加入葱白微微炸1分钟
加入调制好的酱汁
等酱汁煮开(有大泡泡时)加入白砂糖,继续搅拌煮半分钟直到砂糖完全融化
关火,葱油就炸好了,盛出备用
3小勺葱油酱汁拌一份面,再点缀炸好的青葱,一份葱香浓郁的拌面就做好啦!
上传你做的葱油拌面