排骨切小块,清水多洗几遍,然后冷水下锅淖水,去浮沫,水开捞起。
排骨冷水下锅,放姜片,烧开后转小火炖半小时
胡萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切块,与冷水泡发的裙带菜一起下锅,再炖20分钟,加入适量盐,最后可加几颗枸杞点缀。家里没有可不加。
上传你做的孩子春季长高食谱-裙带菜炖排骨