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韭菜汁饺子

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丫头shan的厨房  丫头shan

用料  

韭菜 100克
芡实 适量
虾仁 30-50克
猪肉 400克
香菇 10朵
胡萝卜 1个
小虾米 1把
葱 适量
胡椒粉 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 6克
面粉 500克
酵母 5克
韭菜汁 100-150克

韭菜汁饺子的做法  

  1. 韭菜加水绞成汁，待用

    韭菜汁饺子的做法 步骤1

  2. 酥母加温水发酵5分钟，加入面粉，用韭菜汁揉面（发酵2小时）

    韭菜汁饺子的做法 步骤2

  3. 虾米

    韭菜汁饺子的做法 步骤3

  4. 香菇，虾仁切丁

    韭菜汁饺子的做法 步骤4

  5. 芡实先煮好

    韭菜汁饺子的做法 步骤5

  6. 胡萝卜先稍煮

    韭菜汁饺子的做法 步骤6

  7. 猪肉切丁炒香

    韭菜汁饺子的做法 步骤7

  8. 葱（芹菜，可加可不加）切丁

    韭菜汁饺子的做法 步骤8

  9. 食材拌匀（先分开煮好再拌）

    韭菜汁饺子的做法 步骤9

  10. 所有材料炒好拌入调料

    韭菜汁饺子的做法 步骤10

  11. 馅料放凉，包入韭菜饺子皮，美味生成！

    韭菜汁饺子的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-04-10 11:56:54
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