金针菇敷衍的洗一洗 切掉屁股
从切口的位置薄薄的切下一片然后撕下来（我手残撕碎了好几个但没关系）
面糊忘记拍照了 2鸡蛋+3勺淀粉+2勺面粉+一些些盐 搅拌均匀 浓稠程度应该是稀酸奶的程度 如果太稠就加点水
油热后把沾过面糊的金针菇放入锅中 中小火慢炸
炸好后按个人喜好撒椒盐或者辣椒面 我爱吃辣 于是撒的单山蘸水 香迷糊了简直
上传你做的香香脆脆酥炸金针菇
二三三三三三
