生椰拿铁吐司

0 人做过这道菜
三能水立方,10cm×10cm,两个。

用料  

高筋面粉 250克
白砂糖 20克
3克
干酵母 3克
椰浆 140克
牛奶 30克
黄油 15克
咖啡酱:
牛奶 5克
黑咖啡粉 8克

生椰拿铁吐司的做法  

  1. 将除黄油外的材料倒入搅拌缸内,搅拌至粗膜。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤1
  2. 揉出粗膜后加入黄油,揉至手套膜。
    将面团分成两半,取一半加入咖啡酱,揉匀后分别松弛10分钟。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤2
  3. 将两种面团分别分成10等份。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤3
  4. 将面团擀圆,10个一组依次叠放。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤4
  5. 入模,发酵。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤5
  6. 发酵至八分满,烤箱上火185°,下火175°,烤制25分钟,出炉。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤6
  7. 晾凉,切片。

    生椰拿铁吐司的做法 步骤7
 

生椰拿铁吐司相关分类

该菜谱发布于 2022-04-10 12:38:58
26 收藏


作者__小土豆__的其他菜谱

生椰拿铁吐司的答疑

关于生椰拿铁吐司的做法还有疑问? 登录提一个问题