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啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖

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陈李米的小厨坊的厨房  陈李米的小厨坊
在家自己做给娃吃，油炸有负担，但自己做干净卫生啊

用料  

鸡腿 4只
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
椒盐 适量
蒜泥 适量
鸡蛋液
玉米淀粉
面包糠

啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法  

  1. 鸡腿先去皮

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤1

  2. 用剪刀环周围拆了鸡腿

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤2

  3. 用擀面杖拍扁些

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤3

  4. 两面撒适量黑胡椒粉、椒盐、孜然粉、盐，根据个人口味调整

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤4

  5. 涂抹均匀后撒入蒜泥，拌匀，冰箱冷藏半小时以上

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤5

  6. 取出

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤6

  7. 拍去表面蒜泥，不用拍特别干净，先裹一层淀粉

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤7

  8. 裹鸡蛋液

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤8

  9. 裹面包糠

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤9

  10. 下锅炸，大约5分钟

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤10

  11. 就可以享用啦！

    啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖

 
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该菜谱发布于 2022-04-10 12:47:54
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