首先把玉米切粒下来。腊肠胡萝卜切丁。牛排切丁(我用的是山姆买的牛排条,用了三条切成小粒。)锅内喷一点油,所有食材下锅炒不用放调味料。炒到快熟即可!无需完全熟,因为还要进烤箱,烤制过程中变焦,所以煨熟即可。
把番茄切成小方块待用!
把BBQ烧烤酱挤到饼皮用勺子抹均匀。没有这个酱可以用家里的甜面酱代替,就不要去特意买了。😅
依次放入番茄粒。炒好的玉米粒。牛排粒,香肠胡萝卜粒。最后撒上芝士。注意尽量覆盖到饼皮边缘。
首先上下火160度,烤10分钟。在上火,120度。5分钟根据自己家烤箱的脾气来,也不一定要这个时间。看的颜色差不多就可以。
烤好了以后,撒上普罗旺斯椒盐碎,切块装盘。比我觉得比外面卖的还好吃。
还做了一个香蕉榴莲芝士的也很好吃,这是第1次做的,美中不足的是没有把果肉覆盖,饼皮边缘以导致饼皮烤得起翘,但是很脆。这个时间没考那么久,所以有点白,但是口感也是yyds。