豆腐切小块,小火煎香
这是我用到的蛋饺和肉丸这里可以用任何自己喜欢的肉制品,火腿,午餐肉这些都可以
锅里加热水,没过豆腐加入玉米和肉制品中火煮开转小火,直至玉米煮熟
1勺蚝油,1勺鸡精,1茶匙盐,1勺辣酱(蒜蓉酱,或者不放也可以)再放入比较容易熟的配菜继续炖
青菜可以最后放,以免颜色变暗
把食材都盛进盘里在利用锅里的汤汁勾芡最后淋在食材上就可以了。
上传你做的蛋饺豆腐三鲜煲