蛋饺豆腐三鲜煲

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用料  

豆腐 1块
蛋饺/肉制品 自己喜欢
胡萝卜 适量
玉米 适量
自己喜欢的青菜 适量

蛋饺豆腐三鲜煲的做法  

  1. 豆腐切小块,小火煎香

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤1
  2. 这是我用到的蛋饺和肉丸
    这里可以用任何自己喜欢的肉制品,火腿,午餐肉这些都可以

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤2
  3. 锅里加热水,没过豆腐
    加入玉米和肉制品
    中火煮开转小火,直至玉米煮熟

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤3
  4. 1勺蚝油,1勺鸡精,1茶匙盐,1勺辣酱(蒜蓉酱,或者不放也可以)
    再放入比较容易熟的配菜继续炖

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤4
  5. 青菜可以最后放,以免颜色变暗

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤5
  6. 把食材都盛进盘里
    在利用锅里的汤汁勾芡
    最后淋在食材上就可以了。

    蛋饺豆腐三鲜煲的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-10 13:19:29
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蛋饺豆腐三鲜煲的答疑

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