［春天必做］ 艾草猪油吐司 奇妙的组合~
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人做过这道菜
suoo_
突发奇想用猪油烤一个吐司，这两天又是青团季，当然要组合一下😲
用料
［春天必做］ 艾草猪油吐司 奇妙的组合~的做法
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艾叶洗净焯水，丢入破壁机加水打成浆。最后我们需要获得一份重180克的艾草汁
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②中除猪油以外材料混合（液体部分可以预留）揉成面团
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揉到七八成加入猪油继续，直到出手套膜
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揉圆放入容器常温发酵至2倍大，手指沾一点面粉戳洞不回缩
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切割整形中途松弛29分中，放入吐司盒37℃左右进行二发，（我这个没留神有点儿发过咯，千万别学我hhh），烤箱预热180℃，最下层烤30min，中途记得盖锡纸
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时间到立刻拿出来震荡排气，侧放在架子上，还有余温的时候装进袋子，彻底冷凉后切片
小贴士
烘烤温度，液体量要根据经验自己调整哦
