韭菜炒干豆腐

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用料  

韭菜 250克
豆腐皮 3张
酱油 1-2勺

韭菜炒干豆腐的做法  

  1. 油炒葱姜,下干豆腐,味精盐酱油水。小火炖6分钟,收掉一部分汤。

  2. 加韭菜梗炒一分钟。再加叶,炒软。

  3. 尝一下,淡了加盐,不淡出锅。

小贴士

汤别收干了,留点汤沾,湿润口感着更好吃。
 
该菜谱发布于 2022-04-10 13:41:01
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