新手烘焙|零失败‼️酥到掉渣的自制桃酥
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用料
新手烘焙|零失败‼️酥到掉渣的自制桃酥的做法
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找一个干净的盆，放入油和糖，搅拌均匀，糖在油里是化不来的，所以只要将两者搅拌均匀就行
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打入一个鸡蛋，搅拌均匀
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放入面粉和泡打粉，搅拌均匀
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用手直接捏成一个个小圆团，放在铺了烘焙纸的烤架上（或者有烤盘的直接放烤盘）这个过程中可以把烤箱160度预约十分钟时间
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大拇指沾一点芝麻，直接按压下去，这样芝麻就能沾在桃酥饼上面
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烤箱160度（上下火），20分钟，即可
小贴士
最后五分钟的时候，注意看下桃酥饼上面的颜色，因为每家烤箱功率不一样，有些功率大的15分钟就变色了，变色就可以直接关火
