减脂.零难度奶香玉米面发饼

食材准备好👌🏻

❶把全麦面粉、玉米粉、酵母粉，小苏打都放到一个盆里，然后分次倒入温水，每倒一次都要搅拌均匀。

❷如图，搅拌好的样子，面糊中没有颗粒，整体比酸奶要浓稠一些。
❸然后盖上盖子，放到温暖的地方发酵一小时

❹发酵好的面糊闻着会有一些酸味。这时，用筷子或者手动打蛋器再次搅拌一下，给面糊排气。

❺开始烙饼。
平底锅薄薄的抹一层油，然后舀两到三勺面糊倒入锅中，让面糊自然流动开，

❻大概两三分钟后，等饼的一面凝固成熟时，金黄色，这时候翻面，然后再烙两到三分钟

❼直至饼双面金黄成熟就可以取出了。