准备好:半颗卷心菜、蒜头、小米辣;
我习惯卷心菜切半切丝,你也可以把它撕下来一小片一小片的;
热油锅爆香小米辣和蒜头;
闻到蒜香味就可以放入卷心菜;
然后中小火翻炒一下,大概1-2分钟至断生;
这时可以放入蚝油生抽盐香醋白糖等调味;
不断翻炒均匀看卷心菜软身即可。
上传你做的【家常菜】醋溜卷心菜