超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)

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好喜欢吃烧烤韭菜啊!疫情期间少出去吃、在家里搞搞吧!嗯!你别说味道还真不错!深深得到了满足……

用料  

韭菜 500克
适量
适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
翠宏辣椒粉 普通辣椒面估计没那么好吃

超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)的做法  

  1. 新鲜韭菜洗净、切段、晾干(提前晾干免得炒后出水)

  2. 热锅冷油烧热、倒入韭菜快速翻炒

    超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)的做法 步骤2
  3. 韭菜断生后立马关火!加入盐、鸡精、孜然粉、花椒粉、翠宏辣椒面、搅拌均匀即可

    超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)的做法 步骤3
  4. 我一个人干了一大盘!其他菜几乎没动

    超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)的做法 步骤4
  5. 这个牌子的干辣椒面真的是绝了!比六婆辣椒面好吃!白水煮菜蘸这个瞬间都有味了!

    超好吃的烧烤韭菜(快速简易炒锅版)的做法 步骤5

小贴士

韭菜断生后一定要立马关火!不然会很多出水!我这次都稍微慢了点、出水了都……炒软了口感也不好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-10 15:14:35
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