巨香五花肉焖粉！！粉丝比肉还好吃！！
7.4
综合评分
16
人做过这道菜
安达的小农场
婆婆觉得香，妈妈觉得油。
但是吸满汤汁的红薯粉丝晶莹剔透，真的非常非常好吃啊！粉丝比肉还好吃！
但是吸满汤汁的红薯粉丝晶莹剔透，真的非常非常好吃啊！粉丝比肉还好吃！
用料
巨香五花肉焖粉！！粉丝比肉还好吃！！的做法
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热锅冷油
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加入蒜末，翻炒出香
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下五花肉炒至变色，出油，微微变焦。此时锅中的油会很多，不要担心！这都是精华，等红薯粉下入锅中，瞬间吸干油脂。
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锅中加入一勺料酒
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三勺生抽
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半勺或一勺老抽
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一勺蚝油
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然后加入豆角，翻炒变软。
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一丢丢糖，提鲜。
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把提前泡软的红薯粉加入锅中
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重点来了，泡软的红薯粉迅速吸干锅中的油，变软变透亮，注意快速翻动防止粘锅！
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撒上葱花！出锅啦！粉丝无敌香香香香！
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有条件的可以做五花肉饭包！加生蒜，粉丝，米饭，豆角，那叫一个香啊！
