土茯苓猪骨汤

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广东潮湿,此款汤清香可口,养生祛湿,老少皆宜。春天特别潮湿,可以多D煲。

用料  

猪骨 350克
土茯苓 30克
赤小豆 20克
薏米 20克
1-2片
蜜枣 1个
2300克

土茯苓猪骨汤的做法  

  1. 药材准备:土茯苓30克,熟薏米20克,赤小豆20克,姜1-2片,蜜枣1粒。

    土茯苓猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨500克

    土茯苓猪骨汤的做法 步骤2
  3. 提前泡赤小豆和薏米

    土茯苓猪骨汤的做法 步骤3
  4. 猪骨飞水后,放入砂锅。

    土茯苓猪骨汤的做法 步骤4
  5. 注入2300毫升水,煲开,转小火1.5小时后,关火,加盐,享受美味时刻。

    土茯苓猪骨汤的做法 步骤5

小贴士

薏米是用炒熟的薏米,比较养胃。猪骨头是扇骨,油一点,汤清一些。
 
该菜谱发布于 2022-04-10 16:58:11
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土茯苓猪骨汤的答疑

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