半个包菜切碎。
一块生姜切末。
猪肉切成肉末,放入蔬菜之前揉捏一会肉末,能让饺子饱满多汁。
放入包菜碎和生姜碎,混合均匀。
调入适量蚝油和芝麻油,继续揉捏均匀。
包饺子,想吃几个包几个。
平底锅烧热,倒入适量植物油,下饺子围成一圈,中小火煎至饺子底部出现焦色。
改成大火,倒入开水,盖上盖子,听到扑哧扑哧的声音,没有了水分后。
倒入适量芝麻油增香,煎至饺子底部焦黄,盖上盘子翻转,出锅。
顶部放适量熟豆芽装饰一下,完成✅。
上传你做的【犒赏饭】日式煎饺