酸酸辣辣快手宫保虾球
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人做过这道菜
小帅虎妈咪Rena
上海仍然隔离中，虾也没有，只能冰箱拆包虾仁解解馋了。
用料
酸酸辣辣快手宫保虾球的做法
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大概26个虾仁。
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抓抓匀
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我怕辣，所以要剪开去籽。
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不怕辣的不用泡水哈。
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香味出来了就可以下一步了
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花椒轻轻一小把
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虾仁上了淀粉，需要再次加油滑炒。
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爆炒汁调一碗： 老抽1.5勺，生抽2勺，糖3勺，醋3勺，淀粉1勺，清水5-6勺，调匀。
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变色就下汁准备爆炒。
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大火收汁，浓稠就可以出锅了。
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装盘，开吃。
