英国油条来了!(约克郡布丁)

7.6 综合评分
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想吃油条怎么办?赶不上小摊可以自己做呀!英国的约克郡布丁味道很像中国的油条。配点酸奶水果又是一道下午茶啦~酸甜解腻,一不小心吃了好多个(不用泡打粉哦)

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 100克
1克
面粉 70克

英国油条来了!(约克郡布丁)的做法  

  1. 1.把容器底部涂满油(油布满底部就行,不用太多。)放入烤箱220度热油10分钟。

    英国油条来了!(约克郡布丁)的做法 步骤1
  2. 2.面糊(鸡蛋2个+牛奶100克+盐1克+面粉70克)提前装进量杯放入冰箱冷藏,(冷藏5分钟10分钟都可以,主要让它有个温度差)油烤好了之后,趁热把面糊倒入。

    英国油条来了!(约克郡布丁)的做法 步骤2
  3. 3.倒入的冷藏面糊大概6分满

    英国油条来了!(约克郡布丁)的做法 步骤3
  4. 4.送入烤箱220度烤18分钟

    英国油条来了!(约克郡布丁)的做法 步骤4
  5. 5.出锅啦!香脆绵软有嚼劲,还有迷人的蛋奶香!英国人一般搭配烤牛肉,也可以抹奶酪酸奶果酱等,变成美味的小甜品

    英国油条来了!(约克郡布丁)的做法 步骤5

小贴士

油只要布满底部就可以,不用太多。就算多放了一点,到时候烤出来,食物会升高,油会被留在底下的。

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-10 17:40:08
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