疫情版【懒人一锅炖】

疫情期间物资短缺，怎么做都不会难吃的【省力一锅炖】饱腹低脂，蛋白质维C微量元素都有了——给有需要的小伙伴们参考

材料：番茄2个，荷包蛋4个，娃娃菜半个，豆腐1盒，有条件的加点虾皮干海带

做法：
1、热锅热油煎荷包蛋，怕粘油可以多一点
2、把荷包蛋推到锅边用余下的油快速炒一下娃娃菜断生
3、加入开水、番茄、虾皮紫菜盖盖煮5-10分钟左右（看菜量多少）
4、加入豆腐、盐调味，喜欢更鲜一点的加点鸡精调味，再盖盖焖2分钟左右水滚起来就可以了。

关键全程只要洗一个锅特别适合懒人和手残党