快手白菜/生菜素汤

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记录一下能饱餐一顿的快手汤。方子原自:梧萌

用料  

鸡蛋 2个
白菜或生菜 适量
干贝(可以不放) 5个
虾皮 1把
姜片 1片
盐和黑胡椒 各半勺
开水 一大碗

快手白菜/生菜素汤的做法  

  1. 把鸡蛋煎熟,干贝泡30分钟

  2. 用刚才煎鸡蛋的油,炒干贝虾皮姜片和菜

  3. 放入煎好的鸡蛋,倒入开水没过食材

  4. 中火煮10分钟

 

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该菜谱发布于 2022-04-10 18:45:06
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