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土豆红烧肉

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用料  

五花肉 100克
土豆 1个
胡萝卜 1根
鸡腿 1只
小洋葱 3个
蒜 3瓣
姜 3片
料酒 2勺
红烧酱油 2勺
蚝油 1勺
冰糖 3粒

土豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块，鸡腿去骨切块，土豆胡萝卜切小块，葱姜蒜切好备用。

    土豆红烧肉的做法 步骤1

  2. 热锅热油，放几个冰糖融化，倒入肥一点的五花肉，煎至金黄色

    土豆红烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入葱姜蒜和剩下的肉，炒制变色

    土豆红烧肉的做法 步骤3

  4. 2勺料酒，2勺红烧酱油

    土豆红烧肉的做法 步骤4

  5. 1勺蚝油

    土豆红烧肉的做法 步骤5

  6. 加入莫过食材的清水，煮开转中小火焖15分钟

    土豆红烧肉的做法 步骤6

  7. 倒入土豆胡萝卜，焖10分钟

    土豆红烧肉的做法 步骤7

  8. 收汁，洒点葱花

    土豆红烧肉的做法 步骤8

  9. 装盘即可享用。

    土豆红烧肉的做法 步骤9

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土豆红烧肉相关分类

家常菜 红烧 土豆红烧肉 红烧肉 土豆 红烧肉冬笋 红烧肉炖白菜
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该菜谱发布于 2022-04-10 19:06:17
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