香椿炒蛋
0
人做过这道菜
汪大王_
小南方人从来没吃过香椿...
据说这是春天的味道..
看到5元一把就起了歹念买来尝尝...
结果……
我只想说！I can't！I can't！
小南方人表示投降🏳
据说这是春天的味道..
看到5元一把就起了歹念买来尝尝...
结果……
我只想说！I can't！I can't！
小南方人表示投降🏳
用料
香椿炒蛋的做法
-
被5元一把的香椿蒙蔽了双眼。这个气味南方人我真的有点受不了..💔
-
水烧开！把香椿放入焯水...立马变绿色～～
-
快速焯水完捞起用冷水冷却...
切成小段或者也可以切的更碎一些..
沥干水分后打入三个鸡蛋，再加一小勺盐调味..（之后炒的时候还可以根据味道再加盐..）
鸡蛋和香椿搅匀
-
锅里加油。油热后倒入香椿蛋..
像摊鸡蛋饼一样煎至焦黄...翻炒
期间可以根据自己需要加一点盐..
-
成品
（尝起来还是受不了香椿的气味！小南方人表示投降🏳）
小贴士
香椿很容易上火..易上火体质根据自身情况适度吃
