法式奶油意面

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如何做法餐里的奶油意面?
想了解的话接下去看吧^-^

用料  

意大利面 10g摆盘(正常量35g)
面粉 2勺
牛奶 125克
黑胡椒
芦笋 少许根
培根 1片
70g
少许
食用油 少许
削皮后芦笋(可无) 1-3根

法式奶油意面的做法  

  1. ❤️热油下锅,把虾剥壳,壳炒至变红,捞出虾壳,留下虾油
    ❤️意面用另一个锅用开水和盐煮15分钟,捞出滤水
    ❤️用水煮芦笋,捞出(摆盘用,也可以不放)

    法式奶油意面的做法 步骤1
  2. ❤️ 用虾油煎培根,煎至两面金黄,用吸油纸保住培根
    ❤️油不要倒掉,放入过滤掉水的意面

    法式奶油意面的做法 步骤2
  3. ❤️意面加入面粉和牛奶,加入剥好的虾仁煮到🍤变红,用筷子使劲搅拌,加入少许盐和胡椒粉。关火静置

    法式奶油意面的做法 步骤3
  4. ❤️摆盘其实比较花时间
    ❤️把培根用牙签固定,把锅里的面卷在筷子上,小心放入培根卷里面
    ❤️在最上面放焯水完的芦笋
    ❤️可以洒胡椒粉或者芝士粉作为点缀

    法式奶油意面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-10 20:31:44
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法式奶油意面的答疑

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